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Hipsy À chaque bague, une Intention différente
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Purthé Lots de thés et infusions bio

De CHF 44.- à CHF 59.-
De CHF 55.- à CHF 76.-

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La Lampe à Huile Lots de savons naturels bons pour la peau

De CHF 30.50.- à CHF 81.-
De CHF 38.- à CHF 102.-

Grande-Bougie-Apresski-02-WEB

Luna Ribes Des bougies parfumées naturelles

CHF 128 .-
Au lieu de CHF 158.-

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Axers Le lancer de hache à toutes les sauces

De CHF 27.- à  CHF 49.-
CHF 34.- à  CHF 62.-

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Ma Fabrik Coffrets gourmets à partager

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Ma Fabrik

Des saveurs et des douceurs d'ici et d'ailleurs
Des coffrets gourmets à partager, aux saveurs surprenantes

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Description du produit
Spécifications
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Á propos de Ma Fabrik

C’est avec un brin de folie, une pincée d’extravagance et beaucoup de savoir-faire, que Jonathan Gaudin conçoit ses recettes magiques. Son objectif principal : conquérir le cœur de ses clients avec son audace. Ce qui est sûr ? C’est qu’il ne te laissera pas indifférent avec ses créations de haut vol!
Localité : Valais, Sion

Jonathan Gaudin, Ma Fabrik

L'Émotion en bouche
rouleau-a-patisserie (1)

QUALITE & SAVOIR-FAIRE

Un savoir-faire professionnel, l'envie de bien faire, la qualité à tous les niveaux
maison (1)

TERROIR & BIO

Des matières premières provenant de petites exploitations agricoles suisses
montagne (1)

AUTHENTIQUE

Fabrication artisanale au cœur du Valais
rouleau-a-patisserie (1)

QUALITE & SAVOIR-FAIRE

Un savoir-faire professionnel, l'envie de bien faire, la qualité à tous les niveaux
maison (1)

TERROIR & BIO

Des matières premières provenant de petites exploitations agricoles suisses
montagne (1)

AUTHENTIQUE

Fabrication artisanale au cœur du Valais

Des petites merveilles…

C’est en mélangeant certaines saveurs que Jonathan Gaudin obtient ses petites merveilles hors du commun.
Millimétrées, parfaitement identiques et cuites précisément. Ses créations reflètent un parcours qui impose le respect.
Au côté de plusieurs grands chefs mondiaux, il s’est formé à une rigueur au carré reconnue de la cuisine et de la pâtisserie.
Aujourd’hui, découvre sa gamme de merveilles sucrées ou salées, innovantes et entièrement bio, en associant des produits du terroir suisse et des épices asiatiques, tel que du poivre de Kampôt ou du thé vert matcha.
Associées des saveurs d’Asie avec celles de l’Occident pour créer des confiseries et des biscuits salés de haut vol!

pate de fruit

Liste des produits

COFFRET SÉLECTION

1 mix apéro, 1 mix rando, 1 granola aveline

CHF 29.-CHF 35.-

Coffret Ma Fabrik - Sélection

COFFRET L’EXTRAVERTI

1 mix apéro, 1 houmous Kadisha, 1 mix rando, 1 tentations fruitées

CHF 46.-CHF 55.-

Coffret Ma Fabrik - L'Extraverti

COFFRET D’EXCEPTION

1 mix apéro, 1 mix rando, 1 houmous Kadisha, 1 duo speculoos, 1 granola aveline, 1 krakelines, 1 tentations fruitées

CHF 79.-CHF 99.-

Coffret Ma Fabrik - D'Exception

Labelisé Bio Inspecta

Bio Inspecta est un label de contrôle et de certification reconnues pour les produits bio, ainsi que les normes ISO et la sécurité alimentaire. Leur label est synonyme de qualité et de fiabilité pour les consommateurs

Coffret Sélection

CHF 29.- au lieu de CHF 35.-

Contenu du coffret

Mix apéro* 230gr : un délicieux mélange de fruits à coque salés à la fleur de sel des salines de Bex, adouci grâce au sirop d’érable ambré ; parfait pour sublimer un apéro.

Mix rando* 110gr : l’irrésistible compagnon pour combler vos petits creux au sport ou à la maison. Savourez des fruits à coques riches en énergie et en oméga 3.

Granola aveline* 100gr : sain, légèrement sucré grâce au miel de fleurs suisse et au sucre de canne roux, un déjeuner simple et gourmand avec ses gros flocons d’avoine et ses noisettes.

* Créations certifiées bio
Coffret Ma Fabrik - Sélection
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Coffret L'Extraverti

CHF 46.- au lieu de CHF 55.-

Contenu du coffret

Houmous Kadisha* 130gr : un véritable houmous inspiré d’une recette familiale libanaise, agrémenté de poivre noir de Kâmpot, qui se déguste avec du pain frais coupé en tranches.

Tentations fruitées 140gr : des mini pâtes de fruits uniques aux saveurs de notre terroir, Vegan et naturellement sans gluten, pour un moment gourmand

Mix apéro* 230gr : un délicieux mélange de fruits à coque salés à la fleur de sel des salines de Bex, adouci grâce au sirop d’érable ambré ; parfait pour sublimer un apéro.

Mix rando* 110gr : l’irrésistible compagnon pour combler vos petits creux au sport ou à la maison. Savourez des fruits à coques riches en énergie et en oméga 3.

* Créations certifiées bio
Coffret Ma Fabrik - L'Extraverti

Coffret D'Exception

CHF 79.- au lieu de CHF 99.-

Contenu du coffret

Duo Speculoos* 20pcs : le choc des titans avec des Speculoos natures et d’autres aux éclats de chocolat noir suisse. Des biscuits tout simplement raffinés et irrésistibles.

Krakelines* 130gr : des crakers natures, cumin, poivre long java, parfait pour accompagner vos tapenades maison. Surprenez vos invités dès l’apéro !

Houmous Kadisha* 130gr : un véritable houmous inspiré d’une recette familiale libanaise, agrémenté de poivre noir de Kâmpot, qui se déguste avec du pain frais coupé en tranches.

Tentations fruitées 140gr : des mini pâtes de fruits uniques aux saveurs de notre terroir, Vegan et naturellement sans gluten, pour un moment gourmand.

Mix apéro* 230gr : un délicieux mélange de fruits à coque salés à la fleur de sel des salines de Bex, adouci grâce au sirop d’érable ambré ; parfait pour sublimer un apéro.

Mix rando* 110gr : l’irrésistible compagnon pour combler vos petits creux au sport ou à la maison. Savourez des fruits à coques riches en énergie et en oméga 3.

Granola aveline* 100gr : sain, légèrement sucré grâce au miel de fleurs suisse et au sucre de canne roux, un déjeuner simple et gourmand avec ses gros flocons d’avoine et ses noisettes.

* Créations certifiées bio
Coffret Ma Fabrik - D'Exception
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Contenu des coffrets

Mix Apéro - Sirop d'érable - Fleur des Alpes
Mix Rando - Fruits secs - Sirop d'érable
Crackers Trinité - Nature - poivre de Java - Cumin
Duo speculoos - classik & éclats de chocolat
Granola Aveline - miel - noisettes du Piémont IGP
Tentations fruitées, mini pâtes de fruits
Houmous Kadisha - recette Libanaise

Ma Fabrik, une entreprise innovante

Logo
Ma Fabrik

Les créations artisanales sucrées ou salées haut de gamme, c’est la passion de Jonathan Gaudin.

Engagé et méticuleux, il promeut ses créations issues de matières premières suisses en les sublimant avec des saveurs venues d’ailleurs.

En confrontant les saveurs de notre terroir et celle venues d’Asie, Jonathan réussit à équilibrer des mets surprenants et délicats. 

Un réel moment de bonheur gustatif à partager avec vos proches en toute occasion.

Ma fabrik, une entreprise suisse qui saura vous conquérir par ses saveurs.

Création bistronomique savoureuse

Produits Ma Fabrik

Spécifications et composition

  • Production artisanale
  • Fraicheur garantit avec une production régulière
  • Ingrédients majoritairement issus d’agriculture biologique contrôlée de suisse
  • Sans conservateur ni additif
  • Entreprise suisse, basée à Sierre dans le Canton du Valais

 

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Composition des coffrets:

Mix Apéro

INGREDIENTS : Cacahuète* EG, raisin sec sultanine* TR, amande* IT, graines de tournesol* CH, sirop d’érable ambré* CA,  noix de cajou* VN,  graines de courge* AT,  huile de colza* CH, fleur des alpes VD CH, Sel fin VD CH.

(* D’agriculture biologique contrôlée). Allergènes : Fruits à coques, Cacahuètes.

Conservation: DLC d’env. 3 mois. Après ouverture du paquet, veillez à bien le refermer, le stocker à l’abri de la lumière et au sec.

Valeurs nutritives :

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 2381 KJ (572 kcal) – matière grasse 40gr – glucides 30gr – lipides 40gr – protéines 23gr – sel 1gr

 

Mini pâtes de fruits

INGREDIENTS: Abricot Valais CH, poire williams Valais CH, Fraise Valais CH, jus de pomme Valais CH, sucre cristal CH, liqueur de Yuzu Vaud CH, glucose CH, pectine FR, acide tartrique FR, poivre Timut NP, poivre long de Java ID, curcuma IN.

Conservation: DLC d’env. 4 mois. Après ouverture du paquet, veillez à bien le refermer, le stocker à l’abri de la lumière et au sec.

Valeurs nutritives:

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 1448 KJ (341 kcal) – matière grasse <0,1gr – glucides 85gr – lipides <0,5gr – protéines <0,5gr – sel 0,16gr

 

Duo speculoos – classik & éclats de chocolat

INGREDIENTS : Farine blanche* CH, beurre de choix* CH, sucre de canne* SAM (Commerce Equitable), sucre muscovado* PH, œufs* CH (d’élevage en plein air), Sucre roux*, chocolat noir* CH, Levure en poudre* CH, sel VD CH, muscade*, vanille Bourbon*, gingembre*, anis étoilé*, cannelle de ceylan* LK SOFA (Small Organic Farmers Association) .

Allergènes : Lactose, Gluten.

Conservation: DLC d’env. 3 mois. Après ouverture du paquet, veillez à bien le refermer, le stocker à l’abri de la lumière et au sec.

20 pièces

Valeurs nutritives : 

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 2041 KJ (486 kcal) – matière grasse 19,8gr – glucides 69gr – lipides 20gr – protéines 7,5gr – sel 0,48gr

 

 

Composition des coffrets:

Granola Aveline – céréales – noisettes du Piémont IGP – miel

INGREDIENTS : Flocons d’avoine* CH, noisette* IT, graines de lin* CH, miel de fleurs* BG, sucre de canne* SAM (Commerce Equitable) , huile de colza* CH, sel VD CH.

Allergènes : Fruits à Coques, Gluten.

Conservation: DLC d’env. 4 mois. Après ouverture du paquet, veillez à bien le refermer, le stocker à l’abri de la lumière et au sec.

Valeurs nutritives :

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 1952 KJ (464 kcal) – matière grasse 16gr – glucides 69gr – lipides 16gr – protéines 11gr – sel 0,2gr

 

Houmous Kadisha – recette Libanaise

INGREDIENTS : Pois chiches* iT, eau CH, verjus* valais CH, Tahin* DE, huile d’olive* IT, vinaigre de pomme* CH, sel CH, cumin* TR, poivre noir de Kâmpot* KH IGP, piment de cayenne*IN,curcuma*IN

*D’agriculture biologique contrôlée

Allergènes : Sésame

Valeurs nutritives :

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 790 KJ (189 kcal) – matière grasse 10gr – glucides 18gr – lipides 10gr – protéines 6,7gr – sel 0,7gr

 

Crackers Trinité – Nature – poivre de Java – Cumin

INGREDIENTS : Farine complète d’épeautre* CH, poudre d’amande* IT, farine blanche* CH, eau, sel VD CH, Levure en poudre* CH, poivre long de Java*ID, cumin* ES, pavot bleu* TR, sésame* TR. 

(*D’agriculture biologique contrôlée)

Allergènes: Fruits à coques, sésame, gluten

Conservation: DLC d’env. 3 mois. Après ouverture du paquet, veillez à bien le refermer, le stocker à l’abri de la lumière et au sec.

Valeurs nutritives :

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 1995 KJ (475 kcal) – matière grasse 18,6gr – glucides 59gr – lipides 19gr – protéines 17gr – sel 2,5gr

 

Mix Rando – Fruits secs – Sirop d’érable

INGREDIENTS : Amande* ES, cerneaux de noix* MD, Noisette du Piémont* IGP IT, raisin sec sultanine*TR, canneberge entière* CA, graines de courge* AT, sirop d’érable ambré* CA, huile de colza* CH, sel fin VD CH.

* D’agriculture biologique contrôlée

Allergènes : Fruits à coques

Conservation: DLC d’env. 4 mois. Après ouverture du paquet, veillez à bien le refermer, le stocker à l’abri de la lumière et au sec.

Valeurs nutritives :

Valeurs nutritionnelles (Réf. Quantité 100gr): énergie 2478 KJ (596 kcal) – matière grasse 44,1gr – glucides 36gr – lipides 44gr – protéines 14gr – sel 0,4gr

 

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